Fondue bourguignonne (Svizzera) — Blog di ViaggiandoMangiando
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Fondue bourguignonne preprazione conviviale che prevede la cottura di pezzi di carne nell'olio serviti poi con diverse salse.
La Fondue bourguignonne, sebbene tutti credano si tratti di un piatto francese, è in realtà una specialità a base di carne rossa, solitamente di manzo, fritta in olio vegetale (solitamente di ar
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Ricetta Fondue bourguignonne
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