Come si usa il ghiaccio per la preparazione dei drink

Può sembrare strano per i più inesperti, ma in un cocktail il ghiaccio è tanto importante quanto gli ingredienti che lo compongono. C'è un'esatta quantità di cubetti che bisogna utilizzare ed inoltre non esistono solo i cubetti. Con questo articolo vogliamo raccontarti tutto quello che c'è da sapere sull'utilizzo del ghiaccio e sfatare anche una vecchia, e brutta, abitudine che ci porta a chiedere al bancone: “con poco ghiaccio per favore”. 

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