Come tagliare il pan di spagna - Lucake

Tra le tecniche di pasticceria, è importante sapere come tagliare il PAN DI SPAGNA, una delle ricette base più facili e veloci, un dolce spugnoso della pasticceria italiana da cui si ottengono torte farcite e decorate con creme. Per una buona riuscita è fondamentale ottenere un pan di spagna alto e soffice e per fare questo
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Torta di Halloween - Lucake

Come tagliare il pan di spagna

zuccherofondente: febbraio 2016

Torta chantilly al cioccolato - Lucake

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Il mio Zuccotto Mimosa è una rivisitazione della più classica Torta Mimosa

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Dopo la versione al cacao, ecco tutti i segreti per un PAN DI SPAGNA CLASSICO perfetto:👨🏼‍🍳 dall'aspetto alto e dalla consistenza soffice! SALVA IL REEL, By LuCake

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