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Il Cremor Tartaro di Cuore di è un agente lievitante naturale inodore e insapore che rende le preparazioni soffici e e leggere.Più precisamente, se utilizzato da solo funge da stabilizzante ovvero conferisce consistenza e volume, invece, se viene utilizzato in combinazione al bicarbonato di sodio acquisisce un eccezionale potere lievitante. È un vero e proprio sostituto del lievito chimico ed è adatto per vegetariani, vegani, celiaci e per chi è intollerante al lievito.Versa il Cremor Tartaro di Cuore di nella preparazione di una gustosa chiffon cake.
Una miscela completa ricavata da farine di coltivazioni biologiche per preparare una fragrante pastafrolla per biscotti originali e gustose crostate.
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