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Stampo per pane - Exoglass® - 27 x 10 cm - Matfer - Meilleur du Chef

€ 22.00 · 4.7 (372) · In Magazzino

Stampo per pane - Exoglass® - 27 x 10 cm - Matfer - Scegliete l
Teglia per pane bianco in materiale composito Exoglass®. Molto resistente, progettata per soddisfare le esigenze di panificazione moderna e particolarmente compatibile con l'uso in camere di fermentazione controllate. Questa teglia per pane bianco può essere utilizzata per la pasta dolce (cake, brioches) con pre-lubrificante. Il materiale composito Exoglass® garantisce una cottura e una colorazione molto omogenee della pasta. Materiali approvati per il contatto con i prodotti alimentari. Materiali inossidabili, non si macchiano e non macchiano la pasta. Teglia rigida indeformabile. Lavabile, lavastoviglie compresa. Può essere utilizzata sia in congelamento (-20°C) che in cottura (+250°C). Indistruttibile in uso normale. Dimensioni: 27 x 10 x 9 cm Larghezza base: 9 cm Peso della pasta: 800 g

Lotto di 6 teglie per babà rotondi, Exoglass®. , Adatto per tutte le applicazioni, dal congelamento alla cottura in forno, anche per i prodotti salati

Stampo per babà - Exoglass® - Ø 5 cm (x 6) - Matfer

Matfer Bourgeat 150104 Exoglass Plain Cutters : Everything Else

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Stampi per Pane: in acciaio, in ferro e altro

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