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Il coltello santoku è uno degli utensili fondamentali della cucina giapponese con affilatura entrambi i lati. Il coltello santoku è il coltello multiuso giapponese tradizionale e preferito. Adatto per ogni scopo anche della cucina europea. Per i giapponesi non solo tagliare, ma anche affilare è un'arte molto importante e non secondaria. L’affilatura deve essere eseguita con pietre specifiche per affilare. Oppure attraverso l'affila coltelli che abbiamo sul nostro sito che trovate QUI Misure: 28.5 cm Lunghezza lama: 16 cm
Coltello santoku lama alveolata
Global Santoku Alveolare G80 - Casalinghi Malavolti
GLOBAL « Rigo San Marino
Coltello Santoku Global G-80 - lama con alveoli 18 cm
Coltello Santoku Lama Alveolata G-80 di GLOBAL®
Coltelli Global G-80 Santoku alveolato
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Heiso - Coltello Santoku, lama alveolata, lunghezza lama: 18 cm
Victorinox Coltello Spelucchino Rosso Lama Liscia cm 10