I migliori libri sulla carne

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Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Carne - Ducasse, Alain, Piège, Jean-François, Didier, Elena, Cerutti, Franck, Ogheard, Patrick, Witz, Benoît, Chaponnay, Anne, Loire, Didier, Revel, Jean-François, Meldolesi, Alessandra

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I migliori libri di cucina da avere in casa

All'arme! All'arme! I priori fanno carne! - Alessandro Barbero - Libro - Laterza - I Robinson. Letture

Carne coltivata. Etica dell'agricoltura cellulare - Luca Lo Sapio - Libro - Carocci - Biblioteca di testi e studi

Immancabili in cucina: i libri sulla carne – Carne Genuina

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