Il lievito madre di 150 anni non esiste

Dire che il lievito (o pasta) madre ha 150 anni è un'affermazione senza logica. Vediamo in maniera costruttiva cosa significa dal punto di vista biologico.

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Come preparare il lievito madre ⋆ Barbaricina

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Pane senza impasto con lievito madre - zucchero e zenzero

Ho fatto il pane con il lievito madre fatto in casa, però ho una domanda. : r/cucina

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