Insalata di zucchine crude

Oggi proponiamo una ricetta rapida e salutare per chi ha voglia di gustare le zucchine al naturale, fresche e sfiziose. Un piatto perfetto per rimanere leggeri. Lavare le zucchine e tagliarle finissime a rondelle, o meglio ancora a julienne oppure grattugiarle grossolanamente con la grattugia a mano. Condire con limone e olio extravergine d’oliva. Salare (ma anche no) e vivacizzare con pepe o meglio ancora con foglioline di basilico o menta. Tutto qua! facilissimo! Ottime, salutari e ipocaloriche.      

Insalata di zucchine crude allo yogurt

Insalata di pasta con zucchine marinate

Insalata di zucchine crude e olive piccanti - 2 Amiche in Cucina

Zucchine marinate crude senza cottura - contorno estivo facilissimo

Insalata di zucchine crude - La ricetta di Gnam Gnam

Ricetta del giorno Insalata di zucchine crude - Live Sicilia

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Ricetta Insalata di zucchine crude

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Zucchine marinate crude - SICILIANI CREATIVI IN CUCINA