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KOMBU (Alghe) - Una Giapponese in Cucina

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Kombu (Konbu) è un tipo di alga marina commestibile, spessa e lunga, ha un colore bruna. Si usa molto in Giappone e si trovano tanti tipi di kombu essiccati

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Alghe kombu stufate - Una Giapponese in Cucina

Alga kombu

TSUKUDANI - Una Giapponese in Cucina

Uramaki Ebiten con alghe kombu, sake da cucina, sushi-zu, gamberi in tempura, alghe nori Foto stock - Alamy

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