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Dutch Oven il forno dei cowboy - un forno mobile per la preparazione di stufati deliziosi o pane croccante. Dutch oven, più conosciuto in Italia come Forno Olandese è una pesante pentola tonda di ghisa, dotata di un coperchio curvo con una flangia di mezzo pollice attorno al bordo, originariamente utilizzata su fuochi da campo o sulle braci. La flangia è una caratteristica che consente di trattenere i carboni ardenti, mentre sotto, grazie al treppiede incluso nella confezione, la pentola viene scaldata da un letto di brace (calore statico). Il coperchio è attrezzato con una maniglia integrata per appendere il Dutch Oven facilmente a una catena sopra un fuoco diretto. Il sollevatore coperchio incluso è indispensabile, soprattutto quando, per la cottura avete messo uno strato di braci incandescenti sul coperchio. Utilizzando il sollevatore coperchio non è necessario svuotare il coperchio dalle braci, continuando la cottura dopo aver controllato il cibo nella pentola. Grazie al piccolo foro per il termometro, il Dutch oven permette di monitorare facilmente la temperatura. Adatto a BBQ, braciere, forno e a tutti i piani di cottura. La pentola in ghisa è precondizionata e pronta per l
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