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Farina molto nutriente ottenuta dalla macinazione a pietra della Soia decorticata. Ideale al 30% negli impasti per prodotti da forno o pasta.
Si presta bene anche in ricette dolci, come frittelle, biscotti e torte., Si usa spesso miscelata alla farina di frumento: 70% di farina di frumento,
FARINA DI SOIA GIALLA INTEGRALE MACINATA A PIETRA
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Farina di soia ricca di fibre e proteine
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