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Una lama eccezionale, storia DALL'ORIGINE ANTICA AL KNOW-HOW Le prime lame in acciaio damasco furono prodotte in India e in Medio Oriente a partire dall'acciaio wootz, sviluppato in India. Si tratta di un acciaio ad alto tenore di carbonio. Le lame realizzate con questo acciaio presentano dei bellissimi e unici motivi moiré creati dalla cristallizzazione del metallo. Sono questi motivi che, oltre alla qualità intrinseca del materiale, hanno reso la lama in acciaio Damasco così famosa.Durante le crociate, i Franchi lodavano queste lame come indistruttibili. Tuttavia, la produzione si interruppe nel XVII secolo a causa dell'esaurimento delle risorse, della scarsa trasmissione del know-how, tenuto troppo segreto, e delle difficoltà di approvvigionamento. Nel XIX secolo, i progressi della metallurgia permisero di recuperare questo know-how grazie al lavoro di un ispettore della zecca di Parigi: Jean-Robert Bréant. UNA TECNICA DI PRODUZIONE ALL'AVANGUARDIA
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