Le pentole antiaderenti fanno male?
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Il rivestimento antiaderente del pentolame è composto da diversi strati di PTFE che rivestono una struttura di metallo, per lo più alluminio. Il numero degli strati può variare, così come lo spessore del metallo sottostante, e questi due elementi determinano la qualità della padella. Le principali agenzie per la sicu
Il rivestimento antiaderente del pentolame è composto da diversi strati di PTFE che rivestono una struttura di metallo, per lo più alluminio. Il numero degli strati può variare, così come lo spessore del metallo sottostante, e questi due elementi determinano la qualità della padella. Le principali agenzie per la sicurezza alimentare e sanitaria – EFSA ed EPA – concordano nel dichiarare che le pentole antiaderenti non presentano rischi per la salute a due condizioni buona qualità (il peso/ spessore è un buon indicatore), uso corretto (seguendo cioè le indicazioni dei produttori) Altre ricerche condotte
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