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Il Finger Lime noto anche come caviale vegetale ha un sapore che è un mix tra limone, pompelmo e lime..Il nome è dovuto al fatto che la polpa al suo interno è formata da piccole vescicole molto simili al caviale. L’aspetto della buccia è raggrinzita, quasi simile a quella del limone, solo che può avere colori diversi: verde, rossiccia, blu e marrone scuro. Anche la polpa può avere diversi colori: gialla, verde, rosa e rossa. La fioritura avviene tra giugno ed ottobre con piccoli fiori formati da petali bianchi. I frutti maturano da gennaio ad aprile. Un frutto pesa 10gr circa
Finger Lime Siciliano
Limone Caviale Citrus australasica pianta di Finger Lime dalla Sicilia in vaso
Finger Lime - Zitronen-Kaviar
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