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ColtelliCeppo Master Black con 13 Coltelli Manico Antiscivolo Sanelli Skin NeroIl coltello dalle Tre Virtù: in quanto è adatto per affettare, tritare e macinare. Manico ergonomico con texture antiscivolo.La nuova linea Skin abbina la comprovata alta qualità delle lame Sanelli ad un manico completamente nuovo. Grazie all'impiego di una tecnologia innovativa per la "texturizzazione", la superficie del manico SKIN differisce da qualsiasi altro e offre una presa sicura e confortevole, annullando la sensazione di rigidità.La forma ergonomica è garanzia di sicurezza. Il materiale utilizzato risponde alle severe normative igieniche e di contatto con le sostanze alimentari. Una linea completa di coltelli che grazie all'ottimo rapporto qualità/prezzo, è l'ideale per ogni tipologia di cucina, professionale o casalinga.Lame SKIN Acciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria. Elevata durezza (54-56 HRC). Ottima flessibilità. Elevato potere tranciante. Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente. Particolarmente studiato
ColtelliCeppo Master Black con 13 Coltelli Manico Antiscivolo Sanelli Skin NeroIl coltello dalle Tre Virtù: in quanto è adatto per affettare, tritare e macinare. Manico ergonomico con texture antiscivolo.La nuova linea Skin abbina la comprovata alta qualità delle lame Sanelli ad un manico completamente nuovo. Grazie all'impiego di una tecnologia innovativa per la texturizzazione, la superficie del manico SKIN differisce da qualsiasi altro e offre una presa sicura e confortevole, annullando la sensazione di rigidità.La forma ergonomica è garanzia di sicurezza. Il materiale utilizzato risponde alle severe normative igieniche e di contatto con le sostanze alimentari. Una linea completa di coltelli che grazie all'ottimo rapporto qualità/prezzo, è l'ideale per ogni tipologia di cucina, professionale o casalinga.Lame SKIN
Acciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.
Elevata durezza (54-56 HRC).
Ottima flessibilità.
Elevato potere tranciante.
Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.
Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.
Manici SKIN
Innovativa mescola di polipropilene.
Design ergonomico esclusivo.
Texturizzazione superficie a rugosità calibrata per una presa sicura.
Caratteristiche Tecniche
La composizione base comprende oltre ai sei coltelli indispensabili per la cucina anche la pinza da cucina e 6 coltelli da costata
Coltello Arrosto 24 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte (es. arrosti, bolliti)
Coltello Pane 24 cm.: coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizze
Coltello Prosciutto 24 cm.: Coltello a lama semirigida, ideale per salumi di media/grande dimensione (es. crudo, bologna, cotto)
Coltello Cucina 18 cm.: coltello multiuso a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verdura
Coltello Disosso 16 cm.: ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso. La lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso
CColtello trinciante 21 cm.: coltello trinciante rigido, per il taglio e il trito di verdura e frutta
Pinza Cucina 28 cm.: pinza professionale da cucina
Coltello Costata 12 cm. (6 pz.): coltello seghettato da tavola per bistecca, pizza, pomodoro e pane. Lama semirigida, seghettata e appuntita
Manico ergonomico con texture antiscivolo
Lavabile in lavastoviglie
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