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Il tagliere in marmo è uno strumento versatile che si presta a molteplici utilizzi. Può essere utilizzato come appoggio per le operazioni di taglio, ma anche come spianatoia per gli impasti, o per servire direttamente in tavola. Inoltre vien utilizzato anche in pasticceria per il temperaggio del cioccolato e per raffreddare manualmente le creme. Il marmo è un materiale naturale con superficie dura e poco porosa, che impedisce ai batteri di penetrare: è perciò molto igienico e di facile pulizia.
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TAGLIERE GRANDE MARMO LEGNO FIAMMETTAV » Home Collection
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