Riso » Cascina Cavallina

La caratteristica dei nostri risi è l’elevata qualità. Il chicco si presenta uniforme sia riguardo alle dimensioni che alle altre caratteristiche quali la “perla”, l’assenza di grani danneggiati, incompleti o “gessati”. Ciò è reso possibile dalla operazione di selezione di tutto il nostro risone prima della “pilatura” durante la quale vengono scelti solo i granelli migliori, di maggiori dimensioni e perfettamente formati. Solo in questo modo si potranno avere chicchi che mantengono la stessa consistenza sia durante che dopo la cottura.

Property for sale in Alta Val Seriana-Val di Scalve, Bergamo, Italy: country homes — idealista, no. 1 in Italy

Casali/cascine in vendita a Alta Val Seriana-Val di Scalve, Bergamo — idealista, N.1 in Italia

Risotto alla birra Black Stout con formaggio Maccagno e nocciole Piemonte

Mondine bresciane in risaia - Claudia Piccinelli

Guida 2013 delle Fattorie Didattiche della Lombardia (13.0 MB) PDF

Domenica in Cascina Elav: mercati agricoli e artigiani, degustazioni e laboratori - BergamoNews

Packaging, Cascina Cavallina - KREAS

Pranzo di Lavoro, walks and lunches near Bergamo, Italy

AGRITURISMO LA CAVALLINA MONGUZZO (Italia) - da 98 €