La Confraternita della Pizza, Impasto a 22 ore (18h a TC, staglio a freddo ed appretto di 4h a TA) con farina Caputo Blu Pizzeria idratata al 65% e lievito secco Caputo
€ 29.99 · 4.7 (380) · In Magazzino
Impasto a 22 ore (18h a TC, staglio a freddo ed appretto di 4h a TA) con farina Caputo Blu Pizzeria idratata al 65% e lievito secco Caputo. Cottura, su pietra refrattaria, nel forno di casa, in 2
La Confraternita della Pizza, 1kg Farina Caputo rossa pizzeria 70% idratazione 2g lievito di birra fresco e 20g disale maturazione in frigo 16 ore e 5 ore temperatura ambiente pane
La Confraternita della Pizza, buona sera amici volevo condividere con voi la gioia delle prime pizze fatte nel forno DADA, con farina caputo nuvola
La Confraternita della Pizza, Impasto lievitazione 24 ore
La Confraternita della Pizza, Impasto a 22 ore (18h a TC, staglio a freddo ed appretto di 4h a TA) con farina Caputo Blu Pizzeria idratata al 65% e lievito secco Caputo
La Confraternita della Pizza, Buonasera gruppo
La Confraternita della Pizza, Napoletana 70% Idro 30h lievitazione
La Confraternita della Pizza, Una pizza veloce..
La Confraternita della Pizza, 🔥🍕Impasto biga 30% farina con caputo rossa
La Confraternita della Pizza, Impasto teglia a circa 24 ore
La Confraternita della Pizza, Un po' di Pizze alla pala..precotte rosse e poi farcisco a piacere con un altro giro veloce in fornetto
