Wakame: Proprietà dell'alga Wakame

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Alga wakame, proprietà e ricette

Lorena D'Urso - Biologa Nutrizionista - 𝐋𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐩𝐫𝐢𝐞𝐭𝐚̀ 𝐝𝐞𝐥𝐥'𝐚𝐥𝐠𝐚 𝐖𝐚𝐤𝐚𝐦𝐞 Tra tutte le alghe utilizzate in cucina, la Wakame è quella a più alto contenuto proteico (17gr/100gr), ciò la rende particolarmente indicata

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