Uovo cotto a bassa temperatura con crumble al parmigiano e purè di sedano rapa profumato al wasabi

Chi dice che un uovo è sempre un uovo ? L'uovo cotto a bassa temperatura è una sorpresa inaspettata che ti delizierà il palato con la sua magia. Se non ci credi, guarda il video all'interno dell'articolo :)!

Tuorlo d'uovo morbido cotto a bassa temperatura su fonduta di pecorino e asparagi croccanti • Chef Pucci

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Pollo Tandoori Masala cotto a bassa temperatura (Ricetta Light)

Ricetta Agnello, sedano rapa, caprino, biete, spugnole, Chef Matteo Metullio e Davide De Pra, Ricette degli chef

Uovo cotto a bassa temperatura con crumble al parmigiano e purè di sedano rapa profumato al wasabi

Uovo barzotto, vellutata di parmigiano, pistacchio, crumble piccante, speck

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L' uovo tranquillo Uovo cotto a bassa temperatura, servito su fonduta fior di latte, tartufo nero Avellinese e briciole di tarallo - MYSOCIALRECIPE

Uovo 64 gradi, crema di patate, asparagi verdi e pane croccante

Crumble e crema di Parmigiano (e un uovo)

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Petto d'anatra cotto a bassa temperatura