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Padella in acciaio inossidabile Alchimy - multistrato - Ø 20 cm - De Buyer - Siate innovativi e create piatti originali grazie gli articoli proposti da Meilleur du Chef. Utensili di qualità, ottimi ingredienti e know-how da oltre 15 anni: la ricetta di un esperto di cucina!
Padella professionale in acciaio inossidabile della gamma Alchimy, produzione De Buyer.
L'acciaio inossidabile multistrato (3 strati di acciaio inossidabile, alluminio, acciaio inossidabile) ne garantisce la durata e la robustezza.
Il multistrato consente una conduttività termica su tutta la padella.
Questo conferisce alla padella una grande reattività alla fonte di calore, una cottura uniforme, un migliore controllo del processo di cottura e un risparmio energetico.
La presa è eccellente, con una maneggevolezza salda e rassicurante.
Il manico, curvo alla francese, rimane freddo per tutte le cotture fuori dal forno.
Il supporto è saldamente rivettato in posizione.
La padella interamente in acciaio inossidabile è ideale per scottare e grigliare le carni grazie al suo riscaldamento rapido. La qualità dell'acciaio inossidabile multistrato lo rende un alleato indispensabile per la caramellizzazione delle carni.
Lavabile in lavastoviglie
Compatibile con tutti i piani cottura tra cui induzione e fornelli.
Finitura lucida spazzolata
Diametro: 20 cm
Spessore: 2,7 mm
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