Tè Matcha da cerimonia (Aichi, Nishio, Giappone) Bustine Monodose - Parafarmacia D.ssa Careddu

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Il Tè Matcha è un buonissimo tè verde in polvere. Famosissimo in quanto da secoli utilizzato nella cerimonia giapponese del tè, non si ottiene per infusione delle foglie in acqua, ma per sospensione delle foglie finemente polverizzate. La polverizzazione è un processo molto particolare che viene eseguito tramite macinazione a pietra e che non va confuso con la liofilizzazione; la polvere di Matcha si sospende in acqua non si scioglie! E' in assoluto il tè più ricco di antiossidanti, una tazza di Matcha contiene un contenuto in EGCG (l'epigallo catechina gallato che è uno dei più potenti antiossidanti che si trovino in natura) addirittura 10 volte superiore a quello di una normale tazza di tè verde. Le sue proprietà sono notevoli così come i suoi benefici tra i quali sicuramente annoverato un grosso aiuto al sistema cardiocircolatorio, alla mucosa del tratto addominale e un elevato potere antitumorale. Questo tè Matcha è un tè di grado cerimoniale ottenuto nella prefettura di Nishio in Giappone, una delle due principali regioni dalle quali si ricava il tè Matcha di migliore qualità. E' venduto in pratiche bustine monodose da 1,5 g