Coltello da cucina giapponese martellato per tagliare il pesce, DEBA, 10,5 cm

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Coltello da cucina giapponese martellato per tagliare il pesce, DEBA, 10,5 cm

Come filettare un pesce tondo con un coltello Deba in stile tradizionale giapponese

A tenerlo in mano, il Deba ricorda un coltello pesante simile a una mannaia. È progettato per la pulizia e il taglio del pesce. Impugnato a martello,

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