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Grazie al tipico colore giallo e alla sua grana fine, consente di ottenere un pane caratterizzato da mollica gialla, crosta spessa e scura e che si mantiene soffice a lungo. Utilizzata anche per ottenere preparazioni salate.
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Divella stellt seit 1890 Teigwaren aus Hartweizengrieß her: eine Geschichte, die in den Händen von Francesco Divella begann, der in Rutigliano, einer
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