I semi di chia possono essere consumati crudi? - Verival Blog

I semi di chia provengono dalla pianta conosciuta tra i botanici come Salvia Hispancia. Originariamente venivano da noi dal Messico e dall'America Latina in Europa. Nel loro paese d'origine, i semi sono stati a lungo integrati in una dieta sana. Con noi in Europa, il superfood sta vivendo un vero boom. Contengono un'alta percentuale di fibre, acidi grassi omega-3 e sono ricchi di proteine.

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