Crostini con carpaccio di cuor di merluzzo - Nella cucina di Angela

Ho provato vari tipi di carpaccio di pesce ma questo mi mancava, mi sono incuriosita e l'ho comprato il carpaccio di cuor di merluzzo, con cui ho preparato dei deliziosi Crostini con carpaccio di cuor di merluzzo utilizzando il pane affettato bianco della Gea Bakery Italia e vi posso dire davvero gustosi.

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