Libri di pasticceria: i 10 migliori per pasticceri
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I 10 migliori libri di pasticceria: di seguito trovate una selezione di manuali che non possono mancare nelle librerie di chi ama improvvisare ricette e cimentarsi in cucina, ispirandosi ai più grandi maestri della pasticceria italiana e non solo. Alcuni sono più approfonditi, altri meno, ma tutti possono rivelarsi un importante supporto.
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