Lievito Alimentare in Fiocchi - 100 g – Naturalmente Sfuso

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Ricco di proteine e di vitamine del gruppo B, il lievito alimentare in fiocchi è ottimo da spolverare su cereali e verdure per insaporirli.
Descrizione Il Lievito Alimentare in Fiocchi è l'ideale per regalare alle tue ricette vegane una spolverata di formaggio, ma senza grassi e ingredienti di origine animale. Nella alimentazione a base vegetale (o per chi è intollerante ai latticini) viene generalmente impiegato in in sostituzione del formaggio grattugiato. I fiocchi sono molto saporiti e ricchi di nutrienti. È naturalmente ricco di proteine vegetali, vitamine del gruppo B (B1 e B6), fibre e ferro. Non è un lievito da panificazione, ma è un insaporitore perfetto sia in cottura (es: pasta, riso) sia a freddo sulle insalate. Ottimo da spolverare su pasta, pizza, lasagne e persino sulle verdure in padella. l lievito alimentare è anche un ottimo legante per le salse e le creme spalmabili fatte in casa, tra cui anche l'hummus. Se vuoi regalare ancora più cremosità alle tue ricette preferite, aggiungine un po' e mescola. Noterai subito la differenza! Prova a preparare uno squisito risotto vegano alle noci o realizza una parmigiana vegana aggiungendolo a sale, aglio e anacardi. Hai mai pensato di usare il lievito alimentare in scaglie anche per le panature? Provalo, ti stupirà! Subisce un processo di essiccazione a basse temperature (sistema “drum-drying”) per mantenere inalterate le sue proprietà nutrizionali. Origine: Germania Ingredienti Lievito di panificazione inattivo di crescita primaria, ceppi selezionati di Saccharomyces cerevisiae. Valori Nutrizionali Valori medi per 100 gr. di prodotto Valori nutrizionali mediper 100 gValore energetico (in kj/kcal)1191 / 284Grassi4 gdi cui acidi grassi saturi0 gCarboidrati17 gdi cui zuccheri0 gFibra alimentare22 gProteine33 gSale1 g Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Allergeni Può contenere tracce di GLUTINE e SOIA. Imballaggio Ecologico Siamo orgogliosi di potervi offrire un prodotto buono, sano e confezionato con cura in un Packaging Ecosostenibile e Senza Plastica. Approfondisci la nostra filosofia di spedizione per vedere come imballiamo i nostri prodotti e per avere maggiori informazioni sulle eventuali spese di spedizione.