Accademia Italiana ChefMaster professionale affilatura su pietra – Ambrogio Sanelli

Un docente d’Eccellenza, il maestro arrotino Leonardo Donnini, trasmetterà a tutti i partecipanti gli elementi di base, teorici e pratici, per effettuare una corretta manutenzione e messa a punto degli strumenti da taglio. Protagoniste del corso le pietre di affilatura Naniwa. Iscriviti al corso su www.accademiaitalianachef.com

Sanelli Ambrogio, Naniwa Basic Stone, Pietra Affilacoltelli Combinata 2-in-1, Grana Media #1000 e per la Finitura #3000, Ideale per Coltelli Normali, Made in Vietnam : : Casa e cucina

Ambrogio Sanelli, Set Pietra Affilacoltelli Naniwa Super Stone per la Finitura di Coltelli per Pesce Crudo, Frutti di Mare, Verdura + Coltello Trinciante Cuoco in Acciaio NItroB, Lama Alveolata 24 cm

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Coltelli professionali Sanelli Ambrogio – Rigotti Arrotino

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Coltelli Forgiati Linea Chef di Ambrogio Sanelli - AFcoltellerie

Corso di Affilatura Professionale su Pietra a Milano

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